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海岩-海眼看酒店

  那些引人入胜的风花雪月的故事出自他的手笔,可他的主业是酒店管理,他是一位深谙酒店经营管理之道的优秀总裁,是中国旅游饭店业协会的掌门人。

  本课程基于作者经营酒店20年的经验,以中外酒店管理的差异为出发点,分析了我国酒店业存在的问题和面临的困难,提供了我国酒店管理的模式:要有良性的系统控制、统一的管理标准、专业的服务技能培训以及精准的人力资源与财务审计的监控系统,才能保证经营服务质量的提高和成本的有效控制。

  成功管理企业的关键要素是:真诚、规矩与谦恭。一个真正的职业经理人,其职责是运用自己所掌握的法律知识、专业知识、销售知识,根据市场的变化来经营和管理企业;同时要将一系先进的管理理念,融入到企业经营中,包括运营、营销以及人力资源等各个环节。

课程目录:职业经理人――海岩

  第一章 中外酒店经营比较

  第二章 酒店的品牌与特色

  第三章 酒店管理模式

  第四章 酒店战略与团队

  第五章 酒店的差异化经营

  第六章 我的酒店管理经验

  第七章 职业经理人的文化结构、创新能力

  第八章 未来中国饭店业发展的两大选择

  附录一:各界精英人士与海岩的互动

  附录二:记者访谈:海岩谈作家与企业家

讲师简介:

  海岩,原名侣海岩,畅销书作家,著名企业家,旅游饭店业资深管理专家。

  作为作家:海岩著有《便衣警察》、《一场风花雪月的事》、《永不瞑目》、《玉观音》、《拿什么拯救你,我的爱人》、《五星饭店》等多部作品,每部小说销量均达10余万册乃至数十万册,改编影视剧作品更是家喻户晓。

  作为企业家:海岩是中国旅游饭店业协会会长、中国旅游协会副会长,锦江集团有限公司副总裁、锦江(北方)管理有限公司董事长及总经理、北京昆仓饭店有限公司董事长。

  海岩具有敏锐的洞察力和独特的感悟力,思维深邃,视野开阔,他的管理理念高屋建瓴,独树一帜。他所在的锦江集团是国内第一家国际性饭店管理公司,受托管理饭店200多家,其中四、五星级40家。目前总资产45亿元、经营管理的资产为102亿元,员工1.3万名,被《亚洲周刊》列为全球500家华资大企业之一。

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